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雨夜妮娜的专栏 http://mingjia.zhiyin.cn/?212 [收藏] [复制] [RSS]

  • 简介:美食杰认证 美食名家 爱美食、爱摄影、爱旅游
  • 标签:美食杰认证 美食名家
  • 草莓季必须的——草莓慕斯(2015-04-09 09:52)

    分类:医疗健康

    放冰箱冷藏一晚上后,用电吹风吹模具四周,脱模。表面撒糖粉,加草莓点缀。 就这样完成了期望很久的草莓慕斯,打个灯光让它闪亮登场。

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  • 酸菠萝怎么吃——焦糖菠萝芝士蛋糕(2015-03-30 10:58)

    分类:医疗健康

    将菠萝焦糖化的过程感觉比做蛋糕有意思,一片片像是盛开的菠萝花。等到蛋糕烤好后,将其摆到蛋糕表面,淋上焦糖汁。这下菠萝终于不酸了。滋味嘛,你试一试就会知道了。 ... ...

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  • 转到心里去——螺旋抹茶酥(2015-03-26 09:11)

    分类:医疗健康

    喜欢抹茶的味道,清淡,不出众的那抹香味,但是沁人心脾,和我崇尚的那种境界相同。最近买了青岚宇治抹茶,价格挺吓人,但是味道很棒,做了抹茶泡芙、抹茶布丁,这不要过中秋节了,也凑热闹,来个螺旋抹茶酥。本想做 ...

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  • 提拉米苏布朗尼:胖也能带着走(2015-03-23 14:12)

    分类:医疗健康

    它的滋味就是这样,不像一般的布朗尼那样肥腻,口感更轻盈。

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