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徐颖的专栏 http://mingjia.zhiyin.cn/?23641 [收藏] [复制] [RSS]

  • 简介:徐颖--国家二级公共营养师,江苏省营养学会副秘书长
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  • 茶汤为何能“苦尽甘来”之一(2015-07-03 16:21)

    分类:医疗健康

    好的茶常常带有“回甘”,而回甘的强度与持久性也被认为是评判是否为好茶的指标之一。相对入口立刻表现出来的甜味而言,这种“苦尽甘来”的变化更富有戏剧性,也更多的与好茶品质联系在一起。 ...

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  • 健康伙伴——奶和豆(2015-07-03 15:57)

    分类:医疗健康

    大豆是重要的优质的蛋白质的来源,为了提高农村居民的蛋白质摄入量以及防止城市居民过多消费肉类带来的不利影响,应适当多吃大豆以及大豆制品,建议每人每天吃30-50克的大豆,或者相应量的大豆制品。 ​ ...

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  • 我的爱心烘焙-无添加面包,远离反式脂肪酸(2015-07-02 16:15)

    分类:医疗健康

    要想减少食品对健康的危害,是不能偷懒的,面包点心如此,日常菜肴如此,饮料甜点也如此!虽然不能自己种菜种粮养鸡养牛,但多自己动手我的爱心烘焙-无添加面包,远离反式脂肪酸,自己能掌控的环节越多,终归是越放 ...

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