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幽居在空谷的上海新天地T8餐厅

2015-4-16 09:00| 发布者: 嫣紫Midi| 查看: 2123188| 评论: 0

摘要: 以奢华的环境和昂贵的价格而闻名的T8,被 Conde Nast Travel 评为全世界最佳的50家餐厅之一的餐厅,也是中国大陆惟一获此殊荣的餐厅。丹麦王储费雷德里克、时装设计大师乔治.阿玛尼、NBA球星姚明等都曾被吸引光顾过 ...

  寻找街头巷尾的美食,是我们生活里的一大乐趣,而那些幽居在空谷的餐厅,又是让人惊鸿一瞥而后念念终生的。上周末和朋友一起吃饭,他带我去了一家久闻其名但若非特意寻找便不容易想起来的餐厅——新天地的T8餐。



  

    早就对这间餐厅有所闻了,因为它就是以奢华的环境和昂贵的价格而闻名的T8,被 Conde Nast Travel 评为全世界最佳的50家餐厅之一的餐厅,也是中国大陆惟一获此殊荣的餐厅。丹麦王储费雷德里克、时装设计大师乔治.阿玛尼、NBA球星姚明等都曾被吸引光顾过,无数名人和明星在这里享用过美食飨宴,并承办过许多时尚、体育、奢侈品等相关的各种派对活动。

  

    在新天地弯弯曲曲的石库门建筑群里,T8静静无语地坐落在一个弄堂深处。任凭咫尺之遥的地方丝竹喧嚣,歌舞升平。它总是淡淡的。

  

    一楼是餐厅和酒吧,让人立刻感受到橙色的灯光里日本设计师设计的优雅与奢华。中间是一个全敞开式的厨房,客人可以围坐在周围,感受法国菜制作的艺术。酒吧里供应世界各国的美酒。

  

    我们订的位子在二楼,2楼是T8 Club Lounge,由另一位印度设计师设计,是一个融合了现代艺术画廊、19世纪中国贵族房间摆设和自家起居室般的雍容舒适的空间。在服务生的推荐下,我们点了套餐,这是免费赠送的羊角酥和小面包,口感很不错。因为还要开车,所以点了无酒精饮料Big red crash,还有很多鸡尾酒,看起来也不错。上菜喽!一共是STARTERS、IN-BETWEEN、MAINS、PRE-DESSERT和SWEET ENDINGS五道






(本文仅为作者个人观点,不代表本网站立场。)

嫣紫Midi

    生活享乐家,专栏撰稿人,旅游体验师,国家摄影师,国家西点师,WSET二级品酒师,《寻味 舌尖上的乡愁》作者(合著)及编委。

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