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早餐米糊碎碎念 三款米糊任你选

2016-12-1 09:23| 发布者: 九色鹿的小厨房| 查看: 188233| 评论: 0

摘要: 米糊,早餐桌上座率最高的餐之一。无论怎么搭配都非常好喝,寒冷的冬日,一杯暖身又营养的米糊下肚,舒服又舒心~

  

  

  红豆红枣米糊

  米糊,早餐桌上座率最高的餐之一。无论怎么搭配都非常好喝,寒冷的冬日,一杯暖身又营养的米糊下肚,舒服又舒心~

  原料:红豆25克 黑豆20克 大米20克小米20克红枣5颗纯净水800克

  做法:

  1、所有清洗干净,枣去核入破壁机加水浸泡一夜。

  2、启动破壁机米糊功能自动完成煮熟悉搅打全过程。

  *用什么机器来做?

  不管是豆浆机还是破壁机只有标有米糊功能的都可以做~我用美的破壁机来操作,自动完成全过程。

  *材料比例是多少?

  之前做真是没有仔细的称量过,喜欢的各抓一把,但是原则是米不要太多,太浓稠会糊底。

  米糊怎样才粘稠?

  粘稠这项指标我想关键在于“米量”和“水量”的配比吧。水量我一般都控制在豆浆机的最低水位那儿,水多了米糊自然就稀。我也习惯将大米先浸泡一夜。加点小米也能增加粘稠感。要不您也试试?

  材料怎么搭配?

  怎么搭可以根据自己口味调整吧,我最爱的是南瓜、红豆红枣、黑米黑豆~很多孝是随心搭配,只求顺口舒服。写在这里的

  机器如何清洗?

  我的经验是,完工后立即加水清洗,别等到米糊都干到机器上自然会难以清洗啊。用带把的海绵刷或刷双+流动的水。

  

  

  红枣米糊

  忙碌的早上,巧用方法,一样可以让你不慌不忙的吃上美味早餐。用破壁机做红枣米糊两分钟搞定,是不是很方便。剩米饭、红枣、核桃再加上两杯热水,一个果蔬程序,2分钟香香的米糊就做好了,是不是非常给力。

  原料:

  大红枣6颗(如果红枣较小请加量)、核桃六个、剩米饭半碗,热水两杯约700克。

  做法:

  1、 红枣去核切大片,取核桃仁备用。

  2、 红枣、核桃仁、热水全部加入美的破壁机。

  3、 启动果蔬程序。

  4、 机器搅打两分多钟后就非常细腻可以直接食用了。

  

  

  

  

  三黑米糊:黑豆、黑米、黑芝麻、大米

  

  

  

(本文仅为作者个人观点,不代表本网站立场。)

九色鹿的小厨房

    土生土长的山东人,在省级媒体从事编辑工作。业余时间爱上家庭烘焙,并将个人烘焙经验、作品分享至美食博客。也因此借助网络的翅膀,拥有了更宽广的平台和更多的朋友,目前原创美食博客深受网民喜爱,新浪博客点击量两百多万人次。

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