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提拉米苏布朗尼:胖也能带着走

2015-3-23 14:12| 发布者: 雨夜妮娜| 查看: 2087680| 评论: 0

摘要: 它的滋味就是这样,不像一般的布朗尼那样肥腻,口感更轻盈。

    味道浓郁啊,或者又轻盈,好像说的很矛盾呢,它的滋味就是这样,不像一般的布朗尼那样肥腻,口感更轻盈些,反正最喜欢吃的就是提拉米苏,不管变出什么花样,就是喜欢咧。




      我做的正面的摸样不如人家做得好,侧面的切面比较好看些。

  

      配料:(适合17X28cm的长方形烤盘)

  

      布朗尼:

  

      巧克力 226g

  

      软化黄油 150g

  

      糖 40g(因为巧克力比较甜,所以糖量我减少了)

  

      鸡蛋 3个

  

      蛋白 2个

  

      低粉 80g

  

      提拉米苏:

  

      马斯卡彭奶酪 150g

  

      奶油奶酪 150g

  

      糖 30g

  

      蛋白 2个

  

      香草精适量

  

      手指饼干十几个

  

      速溶咖啡半杯


(本文仅为作者个人观点,不代表本网站立场。)
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